郭晶晶出生于1981年，身高 162cm ，体重 48kg ，是继伏明霞之后中国女子跳水的领军人物。自1995年到2003年，郭晶晶一次又一次夺冠，当之无愧的获得了“跳水女皇”的称号。郭晶晶说她最爱辣椒酱，一个河北姑娘爱上辣椒酱，这成了她燃烧肢肪的一道秘密。其实，辣椒最好的功效，是富含维生素，有开胃助消耗的功能，对于运动量很大的晶晶来说，辣椒酱能帮助她保持良好食欲，平衡身体机能。

一提到减肥，郭晶晶有说不完的话：“记得以前刚开始跳水时，教练说跳水是需要美感的。那个时候看老队员减肥，我也就跟着一起减。在大太阳下穿着小短裤跑步，然后不吃饭，晚上再去训练。我当时自己觉得挺神的，不用吃饭训练照样有力气。后来有一段时间真减了，不骗人，都着魔了，即使是逛街身上都要缠上保鲜膜。不过这种方法长期下去对体质和健康是有影响的，不是人人都可以这样。