花，绽放杯中，或质朴、或清纯、或妖娆，因为她们，你要美丽，要健康，也要有格调….暖暖午后，泡杯花茶，淡淡花香里，细品年华…..

    如何选购花草茶

    1．观察花草茶外观：面卖的花草茶已经过干燥的过程，但是仍应维持植物原来的色泽，若是花草茶已经变色，不是过期，就是受潮、不新鲜。味道不自然或不对，那就有可能是添加人工香味。

    2．闻花草茶香：闻闻花草茶的味道，新鲜的花草茶带有花草天然花草茶的香气，如果觉得花草茶试喝花：花草茶喝起来应该顺口、带有甘甜味。另外在试喝花草茶时，最好不要加入糖或蜂蜜等调味料，以免喝不出花草茶原来的味道。

    3．注意有效或制造日期：由于花草茶运送过程及上架需花费一段时间，因此购买花草茶时需注意有效期限。花草茶的保存及饮用期限，以6-8个月最佳，购买前，要看清楚花草茶包装上的制造日期和有效期限。

    花草茶的功效可分为3种：

    第一种是松弛的效果，有助于镇静身心，去除紧张，安抚烦躁的情绪，恢复身心的平衡。

    第二种是提振精神的效果，增强身心的活力，并且有助于消除疲劳。

    第三种是具有调节免疫力,改善过敏,减少感冒和炎症的出现。

    不同人群适合饮不同的花草茶

    电脑族适合的花草茶

    1、洋甘菊：具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼，退肝火，消除眼睛疲劳。

     2、香峰草：具有全身放松，对舒缓紧张神经起到好大作用。

    3、金莲花：具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。

    减肥族适合的花草茶

    1、茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

    2、炔明子：去除多余的脂肪，促进机体新陈代谢。

    3、熏衣草：可以吸走饭食中有害的饱和 脂肪，使其不能进入人体。

    老年人适合的花草茶

    1、 素馨花：生津益气，养肝明目，滋阴补肾，排毒养颜，健胃消积，安神补脑。

    2、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁及多种微量元素，有安心、益智、润肺止咳之功效。

      3、三七花：可降血压，改善动物粥样硬化。

    花草茶不是人人适合饮用

    1．对花草茶过敏者。

    2．孕妇和婴儿（10岁以下）

    3．哺乳期妈妈

    冲泡花草茶常用的三种方法

    (a) 先用一小锅将水煮开，加入花草茶后转小火再煮约一分钟，再将花草茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的茶香最为浓郁，不过时间比较长及繁复。

    (c) 在茶壶内先放入半壶热水，再将花草茶放入，之后再注满热水。此种泡法，茶汤会比较干净，但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢，所以茶色会淡一些。

    　(d)在茶壶内先盛满热水，再将花草茶放入浸泡，此种泡法，可保持花草形态的完整，另外浸泡的时间也可较长，此时花草舒展缓慢，茶香会更清淡。