专家建议市民购买时不要“以貌取果”

　　本报讯 昨天，广州市食品安全信息网曝光了12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。

　　据了解，这些“毒”水果是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。

　　（时报记者 周芳)

　　12种常吃的“毒”水果

　　毒柑橘：用工业石蜡抛光。

　　毒荔枝：颜色鲜红诱人，但很容易腐坏。

　　毒苹果：用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。

　　毒梨：汁少味淡，有时还会有异味和腐臭味，存放时间短，易腐烂。

　　毒葡萄：颜色不均，含糖量少，汁少味淡。

　　毒西瓜：西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。

　　毒香蕉：表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。

　　毒桃：桃色鲜红、不易腐烂。

　　毒桂圆：颜色鲜艳。

　　毒芒果：表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味。

　　毒柿子：甜度大减。

　　毒大枣：用开水泡，不管多青的枣用开水一泡马上变红。